La production mondiale de fruits de la passion a dépassé 1,5 million de tonnes en 2024. Autant dire que ce petit fruit tropical, avec sa peau fripée et son parfum envoûtant, n’est plus réservé aux épiceries exotiques. Moi, la première fois que j’en ai ramenés un kilo du marché, je les ai laissés traîner sur […]