Le smoothie au concombre est la boisson qu’on prépare quand la chaleur coupe l’appétit. Sa texture est veloutée, presque crémeuse grâce au yaourt, avec ce goût vert et désaltérant que la menthe vient réveiller. Aucune cuisson, un blender et dix minutes suffisent : c’est l’une des recettes les plus simples à réussir, même sans expérience. […]