Le far breton est un flan pâtissier dense et moelleux, à la croûte dorée et légèrement caramélisée, qui parfume toute la cuisine d’un délicat arôme de vanille et de rhum. Originaire de Bretagne, il se déguste aussi bien au goûter qu’en dessert de fin de repas, tiède sortant du four ou bien frais le lendemain. […]