La confiture de butternut séduit dès les premières notes de cannelle et de badiane qui s’échappent de la casserole. Sa texture onctueuse, sa couleur dorée et son parfum épicé en font une confiture de courge maison parfaite pour l’automne et l’hiver, aussi bien au petit-déjeuner que pour accompagner un plateau de fromages. Aucune technique particulière […]