La bruschetta italienne est cette entrée simple et généreuse qui rappelle immédiatement les tables ensoleillées d’Italie : du pain de campagne bien grillé, craquant sous la dent, recouvert d’une crème de burrata fondante et de tomates cerises rôties qui éclatent en bouche. Servie à l’apéritif entre amis ou en entrée avant une lasagne italienne traditionnelle, elle […]