La salade bresaola au parmesan est une entrée italienne toute simple qui marie la finesse salée de la viande de bœuf séchée à la fraîcheur poivrée de la roquette et au croquant fondant des copeaux de parmesan. Servie en entrée d’été ou en plat léger accompagné d’un peu de pain grillé, elle séduit par ses […]