La pizza trône au sommet des plats préférés des Français selon l’étude Speak Snacking 2024, devant le burger et le kébab. Pourtant, pour quelqu’un qui vit avec le diabète de type 1, ce plat gourmand et convivial peut ressembler à un vrai casse-tête. Je me souviens d’une soirée entre amis, une belle pizza fumante sur […]