En France, une pratique qui entraînait l'élimination de près de 50 millions de poussins mâles chaque année est désormais interdite !Pendant des décennies, les poussins mâles issus de la filière des poules pondeuses étaient éliminés dès leur naissance.La raison ? Ils ne pondent pas d'œufs et leur élevage pour la viande était jugé insuffisamment rentable.Mais depuis le 1er janvier 2023, la France interdit leur élimination systématique dans cette filière, sous réserve de certaines exceptions.Les couvoirs utilisent désormais notamment l'ovosexage, une technologie permettant de déterminer le sexe des embryons directement dans les œufs, avant leur éclosion.Les œufs contenant des embryons mâles peuvent ainsi être écartés avant la naissance des poussins.Avec l'Allemagne, la France a été l'un des premiers pays au monde à mettre fin à cette pratique à grande échelle.Une évolution importante pour le bien-être animal, même si certaines exceptions et pratiques continuent de faire débat.
En France, une pratique qui entraînait l'élimination de près de 50 millions de poussins mâles chaque année est désormais interdite !Pendant des décennies, les poussins mâles issus de la filière des poules pondeuses étaient éliminés dès leur naissance.La raison ? Ils ne pondent pas d'œufs et leur élevage pour la viande était jugé insuffisamment rentable.Mais depuis le 1er janvier 2023, la France interdit leur élimination systématique dans cette filière, sous réserve de certaines exceptions.Les couvoirs utilisent désormais notamment l'ovosexage, une technologie permettant de déterminer le sexe des embryons directement dans les œufs, avant leur éclosion.Les œufs contenant des embryons mâles peuvent ainsi être écartés avant la naissance des poussins.Avec l'Allemagne, la France a été l'un des premiers pays au monde à mettre fin à cette pratique à grande échelle.Une évolution importante pour le bien-être animal, même si certaines exceptions et pratiques continuent de faire débat.