Cette semaine on mange poisson et fruit de mer! Moi ça me va parfaitement car je suis une bonne mangeuse de ces petites bêtes.
J’ai choisit un menu de Hanane qu’elle nous a offert au mois de janvier et dont j’ai essayé l’une de ses recettes.
Elle nous avait proposé:
En entrée: Brick de poisson blanc et crevettes
En plat principal: Brochettes de crevettes laquées
J’ai déjà fait cette recette et elle fait partie des recettes testées et approuvées.
En dessert: Panna cotta façon liégeois
Vous pouvez voir ce menu sous le titre original Menu pêcheur dans Les suggestions des chefs ou comme menu de la semaine dans Mon annuaire de recettes.
Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente semaine!