Les toutes premières St Jacques arrivent sur les étals. Cela m'a donné envie d'en profiter. J'avais envie d'un carpaccio, pour bien profiter de leur saveur iodée.
Pour relever cette entrée, j'ai ajouté des lamelles d'avocat et de la sauce Sakari.
Les toutes premières St Jacques arrivent sur les étals. Cela m'a donné envie d'en profiter. J'avais envie d'un carpaccio, pour bien profiter de leur saveur iodée.
Pour relever cette entrée, j'ai ajouté des lamelles d'avocat et de la sauce Sakari.