CONCOURS LA VACHE QUI RIT !
Les quatre heureuses gagnantes ont eu droit à une journée pleine de grandes expériences culinaires et autres, à l’Atelier des Chefs de la rue Saint Lazare, qui vient tout juste d’ouvrir.
Cest ici :
Première étape :
Un cours de cuisine où nous avons réalisé des keftes avec une sauce au Gorgonzola guidées par la chef Lynn Jeffy
Voici le résultat :
Deuxième étape,
le déjeuner….Désolée, pas de photos ! Trop occupée à déguster…
Troisième étape :
Un cours de cuisine moléculaire… amusant et surprenant… Beaucoup de patience et un dosage au gramme près pour réaliser ces petites choses qui éclatent en bouche!
Le résultat :
Et dernière étape…
Le tournage des vidéos de chacune des gagnantes…Un grand moment !
Et enfin…
Les « plats gagnants » que l’on peut retrouver ici :
http://www.lavachequirit.com/la-vache-rouge/fr/recette-a-la-vache-qui-rit/grand-concours-de-recettes-2008-reglement.html
Et leurs auteurs :
Emmanuelle « Mâ Ki rit »
Karine « La Tartine Diététique»
Annie « Le Roulé de Veau à la Vache qui rit au chèvre »
Et moi même « Le Ham-Cheese Saveur Italienne » que l'on peut retrouver ici
Et pour terminer, la parution des recettes dans le magazine "Vie Pratique Gourmand" du mois d'octobre