Encore une fois nous avons été victimes de dépaysement total le temps d'un week-end. Mais cette fois-ci, c'était dans notre propre pays... Nous avons beau vivre en Allemagne et traverser régulièrement l'Alsace pour rejoindre Paris, jamais nous ne nous étions arrêtés dans cette région pleine de charme et particulièrement accueillante en cette période de l'année.
Tout a commencé par une visite du centre ville de Colmar avec ses belles maisons à colombages, ses fenêtres toutes plus fleuries les unes que les autres et son paisible quartier de la petite Venise.
J'ai adoré me balader dans ces rues très étroites et regarder en l'air en m'imaginant l'intérieur de ces maisons si typiques et originales. J'ai même trouvé la maison de mes rêves, celle avec les petits coeurs sculptés dans les volets...
Nous avons continué la balade sur la route des vins, franchis des centaines d'hectares de vignes aux milles couleurs, traversé de superbes villages qui sont restés hors du temps et fait la connaissance de Laurence et Philippe Greiner, jeunes exploitants viticoles.
Après quelques explications techniques sur la méthode de vinification, nous avons eu droit à une dégustation de toute leur gamme de vins, 12 bouteilles en tout! Je peux vous assurer que les sourires étaient au rendez-vous à la fin de la visite...
L'Alsace est une région dans laquelle il fait drôlement bon manger et je n'ai malheureusement pas eu le temps de m'intéresser de près à cette riche culture culinaire. Pour me consoler, voici quelques perles dénichées au hasard du week-end: la première est dédicacée à Flo Bretzel...
La Flammekueche aux pommes & à la cannelle, flambée au Calvados...
En hommage à Botacook rencontrée au détour d'une promenade médiévale, voici les irrésistibles gourmandises de la Fleur de Farine...
J'ai découvert une région au patrimoine incroyable et dont le patois ne me fait même pas peur... peut-être une destination idéale pour une future vie un peu plus Franco qu'Allemande?