Voici la pizza réalisée entièrement par mon p'tit frère Damien :
Ingédients :
1 pâte à pizza
6c.s de pesto
2 boules de mozzarela (soit 200g)
3-4 tomates selon la taille
piment en poudre
basilic ciselé
thym ciselé
sel&poivre du moulin
huile d'olive
Préparation :
Allumez le four th.8. Etalez la pâte avec son papuier sulfurisé. Etalez sur celle-ci le pesto, la mozzarella et les tomates en rondelles, salez, poivrez, saupoudrez d'un peu de piment, parsemez de baisli et de thym, arrosez d'un mince filet d'huile d'olive.
Faites dcure la pizza pendant +/- 30mn. Si vous voulez qu'elle soit bien cuite, baissez le thermostat à 6 et poursuivez 20mn.
Régalez vous!
source : Elle à table n°59