Et voilà une autre partie de mon dossier pomme mis en ligne!
Dans un premier temps j’avais mis des informations sur la pomme (cueillette, conservation, cuisine, truc et astuces, nutrition) ainsi que les variétés de pommes au Québec.
Aujourd’hui ce sont les variétés de pommes au Canada qui sont maintenant en ligne. Vous y trouverez plus de 100 variétés avec une courte description, leur période de disponibilité ainsi que leur utilisation.
À venir, des suggestions de recettes (le dossier est commencé), les variétés que l’on importent au Québec et les pommes en France (ouf! il y en a beaucoup!).
À bientôt pour la suite!