J'aime bien, de temps en temps, boire un ptit noir en terrasse, quand le temps le permet, et j'avoue qu'il est difficile d'obtenir à la fois un café correct, un service rapide et un sourire. Pour l'addition, pas de problème, elle arrive toujours, et parfois très salée !
Faisons le tour de la place du Martroi (à vous d'en déterminer le sens...)
Première terrasse, le sourire est là, le café est bon, servi avec un spéculos, mais le service est parfois long, très long, avec le sentiment qu'on est en dehors de la zone desservie par chaque serveur, une sorte de noserveur's land. Il semble évident que le personnel n'est tout simplement pas assez nombreux !
Deuxième terrasse, le café est standard, le service rapide, mais l'absence de sourire chronique. Pire on a l'impression qu'on emmerde le serveur.
Troisième terrasse, une des "références" orléanaises. Là, le café est bon, mais là-encore on voit plein de serveurs courrir dans tous les sens, en évitant soigneusement votre table.
Quatrième terrasse, mêmes remarques qu'au deuxième, même absence d'amabilité. Une marque de fabrique ?
Point commun à toutes ces terrasses, le prix : le café est à 1,90 euro. Heureusement que les prix ne sont pas fixés par la puissance publique, les bistrotiers râleraient !
Dernière terrasse, essayée il y a quelques semaines, et où je ne remettrai pas les pieds, celle située à proximité des bords de Loire, devant un cinéma et en dépendant peut-être. Là, le café, qui n'est pas meilleur qu'ailleurs, est servi avec un cube de nougat. Mais cela ne peut pas justifier le prix incroyable : 2,20 euros !
Voila, boire un café en terrasse ne relève pas de la catastrophe, mais laisse néanmoins un goût amer : impossible à Orléans d'avoir rapidement un café correct, avec un sourire, et une addition raisonnable !