Melon au Porto.... Présentation surper originale!

Voilà une excellente idée que j'ai vue en allant chez des amis près de Dijon, samedi soir dernier. Chez une passionnée de cuisine comme moi.
L'idée est simple mais je n'ai pas les proportions : elle a mixé des melons avec leur pulpe (sans les noyaux bien sur!) et a ajouté un bon verre de Porto.

Sur un pic elle a enroulé du jambon de parme coupé bien fin ainsi que 2 feuilles de basilic.

C'était délicieux.
Je le conseille vivement car c'est très frais, simple à manger et plein de goût.

Alors à vos cuisines pour nous donner les proportions après les tests!