Voici une recette toute simple, mais le résultat est vraiment super bon !
Il vous faut :
. aumoins une banane par personne
. du sucre vanillé
. du sucre roux
. du rhum brun, par exemple du Negrita, ça va très bien.
Préchauffer le four sur 175°C.
Eplucher les bananes.
Les coucher dans un plat, puis les saupoudrer de sucre vanillé et de sucre roux.
Arroser ensuite les bananes de rhum.
Laisser cuire environ 20 minutes.
Servir les bananes bien chaudes, nappées de leur sauce au rhum.