je ne savais que faire avec ces financiers bien râtés, à la couleur pas trop...(j'ai utilisé pour la première fois le colorant en poudre et je ne savais ps qu'une demi cuillère à café c'était bcp trop), bon faut obligatoirement les recycler et les leur faire un relooking!!!
bon pour commencer je vous présente Messieurs les râtés:
La coutume fait que dans un billet de cuisine faut une recette, alors je dirais que pour réalsier ces cakes balls il vous faut:
Des tranches de cake (généralement râtés)
3 cas de beurre de cacahuètes (ou crème frîche ou lait, ou confiture de lait, selon le goût)
Des cacahuètes entières
Chocolat noir
vermicelle de chocolat
j'ai commencé par réduire mes financiers en poudre à l'aide du mixeur, j'ai ajouté 3 cs de beurre de cacahuètes, quelques cacahuèes entières et un sachet de sucre vanillé!
Faconnez des boulettes, mettre au frais pour qu'ils tiennent,
fondre le chocolat au bain marie avec une cas de crème liquide, et y plongez les boules bien froide, décorez de vermicelles de chocolat,
Laiser sécher sur une grille, et voilà vos cakes, brioches ou gateaux râtés recyclés en beauté!!