Nous nous sommes régalé de ces petites choses encore tièdes, mélange sucré/salé original à servir avec une belle salade verte assaisonnée à l'huile d'olive bien sur!!!!.
Petits chaussons au munster, pomme et poire
1 rouleau de pâte feuilletée
1 pomme
1 poire
100 gr de munster
1 jaune d'oeuf
2 càc de cumin en poudre
poivre
Préchauffer le four 210° C, découper 4 cercles dans la pâte à l'aide d'un bol retourné,
peler les fruits et découper les en tranches fines et les répartir sur la moitié de chaque rond de pâte, saupoudrer de cumin, et poivrer,
couper le munster en 8 lamelles et poser les sur les fruits, refermer les chaussons et souder les bords en appuyant avec les dents d'une fourchette,
badigeonner d'oeuf battu et enfourner 10 minutes environ, et servir tièdes ou froid.
Je ramasse des olives mais cela ne m'a pas empeché de sortir une fois cette semaine au :
THÉÂTRE COMIQUE Place au rire à Valréas (en fait c'est la salle de cinéma de la ville)
pour PAUVRE FRANCE
c'était Mardi 25 Novembre à 21h
Bernard Menez reprend ici le rôle tenu initialement par Jacques Fabbri, puis par Jean Lefevre dans les années 80, et qui lui a permis de concocter un savoureux personnage de père éberlué, dépassé par les évènements. Une comédie de Ron Clark et Sam Bobrick.
Mise en scène de Jean-Luc Moreau. Avec Bernard Menez et Julie Arnold, Elisa Menez, Fabrizio Loton, Alexandre Penard.
On sonne, c'est Victor le père de Michel qui débarque à l'improviste de Limoge pour lui annoncer que sa femme le quitte pour son propre frère et une autre surprise l'attend, il ignore que son fils vit avec un homme!!
Une bonne soirée à rire!
et le petit extrait!!!
Pauvre france Théâtre
par thierrynrj26
Et les petits chaussons, ils étaient bons???