Besoin d'une idée de gâteau rapide à réaliser mais aussi d'une pointe d'originalité....Et bien n'allons pas chercher trop loin, car le CÉLÉBRISSIME gâteau au yaourt est toujours là pour nous rendre le service de la rapidité et de la réussite et en plus avec son adaptabilité, on peut le détourner de 1000 façons.
Alors je ne vous pas plus languir, 10 min montre en main pour tout réunir dans un moule à cake et en guise d'originalité un marbrage alliant la pâte de pistache à celle de speculoos dont vous pourrez trouver la recette ici
GÂTEAU MARBRÉ DE PISTACHE ET SPECULOOS
Ingrédients pour un cake pour 10 personnes
(temps de préparation : 10 min / temps de cuisson : 45 min)
- 1 pot de yaourt
- 2 pots de sucre en poudre
- 4 pots de farine
- 3 oeufs
- 1/2 pot d'huile de tournesol
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cas de pâte de pistache
- 1 cas de pâte de speculoos
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients (excepté les pâtes de pistache et de speculoos)
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Diviser en 2 parties égales l'appareil (la pâte) et dans l'une, y mélanger la pâte de pistache; et dans l'autre y mélanger la pâte de speculoos.
- Beurrer un moule un cake et répartir les deux pâtes tour à tour, à votre guise.
- Enfourner à four chaud th.7 (200°) pendant 40 à 45 min.
- Attendre 5 minutes avant de démouler et de laisser refroidir sur une grille.
La pistache avec le speculoos...c'est comme s'ils étaient fait pour se rencontrer!!
Rapide et simple pour un moelleux garanti!!!!