Ingrédients :
- 1 kg de d'ailes de poulet.
- sel.
- poivre.
- poivre rouge.
- cumin.
- persil et coriandre frais.
- 2 C à S d'huile.
- 1 cube de bouillon de poulet.
Mélanger toutes les épices ainsi que l'huile et badigeonner en les ailes de poulet. Laisser reposer au frigidaire pendant une heure. Disposer les ailes dans une plaque allant au four et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.