C'est facile, plus économique et bien meilleur. Moi je suis un adepte du foie gras maison.
Foie gras de canard ou d'oie, à vous de voir, pour moi c'est le canard sans hésitation. Bon il y a bien entendu le magazine Yoomag qui en parle, mais.... certains l'on déjà regardé.
Il y a aussi vendredi 19 dec 2008 à 14h00 à Jouhe, un atelier de cuisine gratuit où on va vous apprendre à le faire.
Pour assister à cet atelier, animé par Nathalie Pizard, chez elle 36 rue du Pieuré, c'est juste au dessus des escaliers qui parte du parling, derrière la gardeir/bibliothèque.
Les places sont limitées, alors pour réserver appelez-la au 03 84 72 76 14
jouhe.blogspot.com - Pascal Minguet - Pascal.minguet@gmail.com