Madeleines aux tomates confites et fromage de chèvre

Par Eric Bernardin


C'est bien moi qui ai fait ces madeleines, mais, je l'avoue, la recette n'est pas de moi. Vous la trouverez ICI. J'ai seulement remplacé la feta que je n'achète jamais par du chèvre que j'achète toujours. Et les tomates séchées par des tomates confites (un peu moins sèches).
Le résultat est vraiment très bon! A recommander.