Délice nordique à la truite fumée, façon cheesecake
Une présentation individuelle, un effet garanti, pour un prix très abordable !
Canette de barbarie farcie au porto
Une petite canette, farcie de farce fine, déglacée au porto.
Mousse de mandarine et Grand-Marnier au chocolat blanc
Sur un fond de génoise ou biscuit cuiller ; une mousse de mandarines au Grand-Marnier et chocolat blanc.
Un dessert qui peut être préparé d’avance et qui peut même être congelé.