Biscuits pour mon bébé sans oeuf, sans lait, sans gluten !

Maman fait des petits gâteaux pour son petit choux allergique. Après plusieurs essaie moyennement gouteux de gâteaux sans œufs sans plv et sans gluten cette recette me plait bien ! Moi aussi je goute a 4h !

Ingrédients

• 150 g farine de riz
• 30 g de margarine de tournesol non hydrogénée
  
• 1/2 yaourt au lait de soja
• 20 g de sirop d’agave ou 40 gr de sucre blond
  
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 cc de bicarbonate de soude

Mélanger tout les ingrédients uns a uns dans l’ordre jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène (consistance pâte a modeler) Étaler à l’aide d’un rouleau a pâtisserie et découper a l’aide d’un emporte pièce ou d’un couteau. Cuire 1/4 d’heure a 180°c .