Une délicieuse pâte à tartiner, qui a beaucoup plu et qui change de toutes celles que j'ai déjà essayer.
Ingrédients:
une dizaine de pruneaux d'Agen
50 g de purée d'amande blanche
30 g d'amandes
3 c.s de sirop d'agave
2 c.s d'eau
2 gouttes d'extrait d'amandes amères
60 g de cacao en poudre non sucré
Préparation:
Faire ramollir les pruneaux dénoyautés dans du thé pendant une nuit.
Mixer en poudre les amandes puis le reste des ingrédients.
Rajouter les cuillères d'eau petit à petit pour obtenir la consistance
désirée.
Recette largement inspirée de ce site (clic)