Vous connaissez certainement tous le cocktail Zizi coin coin à base de 4 cl de Cointreau et 3 cl de citron vert
J'en ai fait une recette pour amoureux.
2 pigeonneaux,1 citron vert non-traité, 7,5 cl de Cointreau,50 g de sucre,1/2 orange (sanguine si possible) beurre,sel, poivre, noix de muscadePrélevez les zestes de du citron vert avec un zesteur.
Mettez le sucre avec 15 cl d'eau dans un petit