Pour 4 personnesPréparation : 10 minCuisson : 10 minIngrédients :500 gr de purée de pommes de terre1 tranche épaisse (environ 5 mm) de jambon8 c. à soupe de chapelure6 oeufs150 gr de gruyèresel, poivrehuile pour friturePréparation :Ajoutez le fromage et le jambon coupé en petits dés à la purée et mélangez.Salez, poivrez et moulez le mélange dans des moules à steak haché ou à la main.Faites