Si la Nuit des Neiges 2009 fera des heureux du côté des bénéficiaires (Le Sourire de Chiang Khong et l’association Bout de Vie), il y aura quand même quelques malheureux, du côté de ceux qui en ce moment patientent sur la liste d'attente: en effet, la soirée de gala de samedi 28 février prochain affiche complet, 320 personnes sont inscrites et une vingtaine attendent un désistement... Rappelons que, dans les cuisines, c'est Philippe Chevrier du domaine de Château Vieux à Satigny, 2 étoiles au Michelin et 19 points au GaultMillau et M. Frédéric Condouret qui concoctent le menu de la soirée.