Cancer : l'alcool en cause, même à faible dose

Publié le 23 février 2009 par Ressol
La consommation d'alcool augmente les risques de cancer dès le premier verre, alerte l'Institut national du cancer (Inca). La viande rouge, la charcuterie et le sel sont également pointés du doigt.
Mauvaise nouvelle pour les consommateurs de vin, de bière ou de spiritueux : "L'augmentation de risque de cancer est significative dès une consommation moyenne d'un verre par jour, qu'elle soit quotidienne ou concentrée sur certains jours de la semaine", tranche l'Institut national du cancer (...) - Fédération Nationale de la Mutualité Française / Article de presse / Point de vue / Discussion / Débat, Fédération Nationale de la Mutualité Française, Promotion de la santé