Chaud, coriace et coloré, ce vocable,
Hausse le ton du chocolat, sur les couches.
Ondulations de plaisirs de se couvrir de fèves,
Comme une dalle sous un palais, il s'aiguise.
L'étude de son histoire, de sa fabrication s'ondule.
Oh, tout ses bouquets s'affinent sur la langue.
Gagneur sous les tropiques des saveurs
Inonde à lui seul, tout la cavité en douceur.
Eh oui, ce terme nous plaît pour ce plaisir.
Véronique Dubois
www.cotedor-chocologie.be