- féculents : à chaque repas
- légumes : à volonté
- fruits : 2 à 3 fois par jour
- produits laitiers : 3 fois par jour
- viandes, poissons, oeufs : 1 à 2 portions par jour
- poissons : 3 fois par semaine dont 1 poisson gras
- oeufs : 2 à 4 oeufs par semaine maximum
- corps gras : à contrôler
- produits sucrés, boissons alcoolisées : aliments 'plaisir' pouvant être consommés de temps en temps