Mixer 150g de petits beurres bio. Mélanger à la main avec 80g de sucre bio et 80g de beurre bio.
Couper en petits morceaux 5 pommes bio, les mettre dans un plat et recouvrir avec le mélange petits beurres-sucre-beurre.
Faire cuire environ 25-30 minutes à 180°.