mercredi 04 mars
Bouchées à la tomate provençale
Quand il reste le fond d'un pot de sauce tomate cuisiné (style sauce napolitaine / bolognaise ou sauce pesto,...) et qu'on a pas envie de manger des pâtes, voilà un petit apéro tout simple à réaliser. J'ai préparé ces petites bouchées apéritives qui sont extrêmement rapide à réaliser.
Dans un bol, mélanger :
- 1 oeuf
- 30g de farine
- 2 CS de sauce tomate cuisiné
- du poivre
Verser dans des moules à savarins et mettre au four 15 minutes à 180°. Vérifier la cuisson avec la pointe d'une lame de couteau dans une des bouchées, la lame doit ressortir sec.