Ingrédients :500 g de pâte à pain2 cuillères de sucre cristallisé2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à café de cannelle en poudrePréparation :- Mélanger le sucre à la cannelle- Sur une planche largement farinée incorporer peu à peu la pâte en lapétrissant rapidement et en ajoutant en alternance huile etsucre/cannelle- Former un pain plus long que larde- Mettre au four