Emission proposée par : Jean Vitaux
Référence :
CHR533
Adresse de cet article : http://www.canalacademie.com/Francois-Rabelais-la-langue-au.html
Date de mise en ligne :
15 mars 2009
François Rabelais : la langue au service de la gastronomie
Publié le 17 mars 2009 par Jeunenormandie
La chronique "Histoire et gastronomie" de Jean Vitaux François Rabelais inventa sinon le mot de gastronomie, que l’on doit à Berchoux en 1801, du moins le concept : il nous parle d’une curieuse peuplade : les Gastrolâtres qui avaient coutume de ne rien faire, de ne point travailler... Savourez avec nous la merveilleuse langue rabelaisienne ! A consommer sans modération.