Fleur de cake aux carottes et aux saucisses de Strasbourg

Publié le 18 mars 2009 par Chsony4

mercredi 18 mars

Fleur de cake aux carottes et aux saucisses de Strasbourg

En ce moment, j'ai beaucoup de carotte à préparer. Alors une petite recette de cake à la carotte toute simple.

Dans un robot ménager, pulvériser 3 carottes.
Mélanger avec une petite courgette coupé en dés.
Ajouter 3 œufs, 150g de farine, 1/2 l de lait 1/2 écrémé.

Y ajouter 4 saucisse de Strasbourg (knackis) coupés en tranche.
Ajouter du sel, du poivre, et mélanger.

Verser dans un moule (silicone en forme de marguerite pour moi).

Enfourner pendant 40 minutes à 190°.


Une jolie fleur de cake aux carottes et aux saucisses de Strasbourg...

Mots clés Technorati : carotte, saucisse de strasbourg, knacki, cake aux carottes

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