Le titre de ce message et plus qu'évocateur mais j'ai découvert grâce à une amie qui va désormais souvent chez G DETOU (rue tiquetonne à PARIS) une préparation pour florentins. Cette préparation je vous conseille vraiment de l'acheter lors de votre prochain passage au sein de cette adresse mythique pour les gourmands. Elle est délicieuse et magique, il suffit d'ajouter des amandes effilées (la moitié du poids de la préparation) de disposer sur le dessus des petites douceurs: pépites de chocolat, fruits confits, oranges confites etc et faire cuire 7 à 8 minutes ... et vous obtenez des florentins délicieux.
Alors si vous avez cette préparation quelques pralines roses,des pépites de chocolat blanc et noir, des pistaches et 10 minutes devant vous , un moule souple pour mini tartelettes ... vous pourrez déguster cela !: