voilà comment je donne envie de manger des crudités...
dans le plat, on réserve des parts pour séparer les saveurs : pommes sautées (reste de la veille redorées), chips de courgettes light (vive la friteuse actifry) , carottes rapées, champignons frais revenus à la poëlle, et un disque de radis de tranches de radis pour la déco et la fraîcheur.
Pour les amateurs de soupe, les mêmes, mixés avec un peu de crème fraîche allégée. Des épices pour donner du goût.
Bon appétit !