Salade romaine surprise pour un repas minceur
La salade, plus particulièrement la laitue, avait pour ancêtre une petite salade aux feuilles dentelées et à la saveur amère…
Dos de cabillaud aux légumes et piment d’Espelette
Une assiette colorée, gaie, appétissante et délicieuse, de quoi faire aimer le poisson aux plus réfractaires.
Carrés cheese-cake à ma façon
Le cheesecake, littéralement «gâteau au fromage» en français est un dessert mythique dans les pays anglo-saxons. Retour sur l’histoire de ce gâteau avec, en prime, une délicieuse recette !