Ingrédients (pour 2 personnes)
-6 speculoos
-200 g de fromage blanc
-1 sachet de sucre vanillé
-une petite boîte de poires au sirop
Recette: (toujours en répartissant entre les deux verres)
1/ Emietter grossièrement 4 speculoos, les disposer dans le fond.
2/ Battre le fromage blanc avec le sucre vanillé, bien fouetter, et verser par-dessus les miettes.
3/ Egoutter les fruits, les couper en dés, les ajouter dans les verres.
4/ Bien émietter les derniers speculoos, pour la touche finale.
5/ Mettre au réfrigérateur plusieurs heures avant dégustation.