Et voila quelques photos de mes préparations de mon week end en famille, et c'est "bibi" qui a préparer les desserts lol
Un entremet (une mousse) aux fraises ( la recette ici , click clik)
avec des décors en sucre et petits chocolats rose que j'ai fait dans un moule a grains de cafés!!
Et aussi
Une tarte aux fruits avec une créme mousseline
( mélange créme patissiére /chantilly),la réalisation est super simple,une pate feuilleté toute prête cuite a blanc, une crème mousseline, et des fruits en boites! un délice vite préparer et vite manger!
et et et , hier mon frére , sa femme ,et ma nièce chérie sont venu et j'ai fait une tarte créme mousseline avec un fond de tarte acheté lol ( et oui "bibi" est crevéé, lessivé, fatigué mdr mdr)