Préparation: 15 min Cuisson: 40 min Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 2 pommes un peu fermes
- 150g de beurre mou
- 150g de sucre
- 150g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
Préparation:
1. Mélangez à la spatule le beurre mou avec le sucre, puis la farine, la levure et les oeufs jusqu'à obtenir une pate très homogène.
2. Epluchez, épépinez et taillez les pommes en cubes, mélangez les à la pâte. Beurrez et sucrez un moule à manquer, versez la pâte dans le moule et mettez à cuire 40 min au four préchauffé thermostat 6.
3. Sortez le fondant du four, laissez le refroidir, démoulez le. A servir tiède ou froid ... (mais sachez que ce fondant est meilleur tiède car les pommes fondent dans la bouche !!!)
Bon appétit !!!