Pour ceux qui n'ont pas envie de se prendre la tête à mettre en place un système compliqué pour permettre à l'utilisateur de changer la feuille de style de sont site, voici un petit script bien sympa. Bon alors qui dit script dit javascript et donc au niveau accessibilité je pense que c'est un peu limite (comme par exemple lors de la mise en place d'une feuille de style pour les non-voyants)....
http://cssjuice.com/a-webpage-with-alternate-user-selectable-stylesheets/