Un menu de saison avec des légumes printaniers.
Une entrée agréable et douce aux asperges et morilles
Oeufs cocotte aux morilles et asperges
suivi d’un rôti de dindonneau roulé et farci maison, et sa garniture printanière.
Cuisse de dinde farcie et sa garniture printanière
Et un dessert douceur acidulé d’un gâteau “Tatin” ananas/coco
Tatin ananas/coco