Comment éviter le bisphénol A (BPA)

Publié le 28 avril 2009 par Christophe Cochet

Le bisphénol A (BPA) est un produit chimique industriel utilisé dans la fabrication d’un plastique dur transparent. 

Certaines études portent à croire que le bisphénol A serait un perturbateur endocrinien et pourrait provoquer certaines affections aussi variées que les problèmes de reproduction, l’obésité, les cancers du sein et de la prostate, le diabète, les dysfonctionnements thyroïdiens et les problèmes d’attention chez les enfants. Toutefois, les scientifiques ne s’entendent pas sur les résultats de ces études et sur leur pertinence pour les humains.

On trouve le Le bisphénol A (BPA) dans

  • certains usages alimentaires : biberons, petit électro-ménager de cuisine, récipients plastiques pour micro-onde, bouteilles deau réutilisables, revêtement des boîtes de conserve et des cannettes...
  • certains usages non alimentaires : pare-choc, lunettes, CD, papier thermique, ciments dentaires  

Conseils pour éviter le BPA

Suggestions pour l’alimentation des futurs mamans, des bébés et des enfants en bas âge :

Lait maternel à privilégier, alternativement lait de substitution en poudre de préférence vendu dans des emballages en carton, biberon en verre ou en plastique sans BPA. 

Faire les choix les plus sûrs en matière d’emballage et de stockage des aliments :

Stocker la nourriture dans le verre, la céramique ou dans des contenants à base d’acier inoxydable. Eviter de chauffer de la nourriture ou des liquides dans des contenants en plastique. 

Faites attention aux codes des emballages utilisés :

Eviter :
N° 3 – PVC (Chlorure de Polyvinyle)
N° 6 – PS (Poly Styrène)
N° 7 – PC (Poly Carbonate)
Privilégier :
N° 1 – PET (Polyéthylène téréphthalate)
N° 2 – HDPE (Polyéthylène de haute densité)
N° 4 – LDPE (Polyéthylène de basse densité)
N° 5  – PP (Polypropylène)