gâteau à la pâte de spéculoos

Par Jacre

mercredi 29 avril

gâteau à la pâte de spéculoos

Vous savez que j'aime les gâteaux vite fait, surtout la semaine. Eh bien celui-ci est rapide à faire et tout simplement délicieux. J'ai piqué la recette chez Coméléo http://comeleo.over-blog.com/ ; j'y ai juste rajouté des noisettin du Médoc afin d'apporter du croquant et du parfum ( http://www.noisettines.fr/)

- 150 g de sucre

- 3 oeufs

- 150 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 yaourt nature

- 125 g de beurre fondu

- 4 grosses càs de pâte de spéculoos

- 50 g de noisettin

Préchauffez le four à 180°

Mélangez le sucre et les oeufs, ajoutez la farine et la levure puis le yaourt et le beurre fondu.

Incorporez ensuite la pâte de spéculoos et le noisettin . Versez dans un moule beurré (si pas en silicone) et cuire pendant 35 mn