Ingrédients pour 6 financiers :
- .et les déposer sur les fianciers.
Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.
Dans un récipient, mélanger le sucre glace, la poudre d'amande, la farine, le thé matcha et la levure.
Faire fondre le beurre, réserver
Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajouter le beurre et mélanger de nouveau mais pas de trop.
Faire cuire 25 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Petits financiers originaux !!!
Verser dans vos moules