je vais vous poster le poulet, je n'avais jamais goûté ce genre d'épice, c'était bon, le voici
voici les proportions pour 4 pers
1 boite de lait de coco de 425gr
1 poulet
2 c à c pleine d'épice tandoori masala
1 c à c de garam masala
1 1/2 à c de piment fort en poudre
2 gousses d'ail
1 jus de citron vert
3 cm de gingembre
30gr de beurre
enlever la peau du poulet et découper en morceaux
mettre le beurre dans une sauteuse et rôtir le poulet, ajouter les épices, le jus de citron vert, le gingembre coupé en petits morceaux, l'ail et ensuite le lait de coco
laisser cuire pendant 1/2h
servir avec du riz ( chez moi c'était avec des frites )
voilà mes amis, je vous embrasse et passez un excellent week end