Information
De tradition indienne, le curry a beaucoup de caractère.
Mélange d'épices : curcuma, coriandre, fenugrec, gingembre.
Utilisation
Il donne saveur et couleur à vos ragoûts d'agneau, de porc, de poulet, relève vos oeufs, votre mayonnaise et votre béchamel.
Sautés de mouton, ri